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Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin,d-tsutayabooks_cok60386w,Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin,Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin,5113-2653-【商品名】ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin\r定価：５万円（税込）\r【商品の状態】ほぼ未使用で、長期自宅保管です。リズと青い鳥 原画集。銀の箸もついていますリボンのよれがあります。アート・デザイン・音楽 GIANT MANIFESTATIONS 2004。　表紙のシミあります。ワンピースオンアイス プログラム。\r【商品紹介】\r約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、“ル・グラン・ヴェフール”。Ethan Murrow　イーサン・マロー。その総料理長であると同時に、フランス料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大なレシピブックです。アメリカン・アドバタイジング60s ミディ・シリーズ。\r\rギィ・マルタンが考案したレシピをはじめ、彼の出発点である故郷、サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家達の定番レシピなど総63点の料理を大胆、且つ繊細な写真とグラフィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。DICカラーガイド(1・2・3) 第19版。\r\r ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された、総636ページに及ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。ニュー・サウンズ・イン・ブラス　第16集　時のすぎゆくままに。中古品にご理解のある方、よろしくお願い致します。DIMENSIONベスト。