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LA PATISSERIE DE Pierre Herme(ピエール・エルメ）,ザ パティスリー オブ ピエールエルメ,メール＆ピエールエルメのレシピ本 ◇ by ロン@フランス : BAYSWATER,51V0lFZvrwL._AC_SY200_QL15_.jpg,ピエール・エルメのCake au citronの作り方｜Minami10年前にフランスで購入したピエールエルメ氏のレシピ本になります。BTS テテ グク フォトブック 写真集 マスター。写真にある表面小傷ありますが、除湿ケースに入れ保管していたので状態は綺麗で劣化ありません。★超希少★ Bruce Weber ブルースウェーバー。料理専門書サイトでは11000円で販売されているので、お買い得と思います。洋書 English Football A Fans'Handbook'00-'01。料理人・パティシエ・興味のある方どうぞ。＊MAUNIE＊ ⭐︎Oxford reading tree。【商品説明】パティスリー界のピカソと称されるPierre Hermé ピエール・エルメ。洋書 Axel Vervoordt Portraits of Interiors。今作はREVES DE PATISSIERと題されている通り、ピエール・エルメの、そして全てのパティシエにとって夢のお菓子達が掲載されている。【希少】1915年　可愛すぎる♡イラストがたっぷり　アンティーク　絵本。ババ・オ・ラム、フレジエ、パリ・ブレスト、エクレア、フィナンシェ、クグロフなど50点の古典的な菓子の秘密や歴史にスポットを当て、またそれらを ピエール・エルメが現代風に再構築している。入手不可能！A Background to English(英国の環境)。掲載されているのは古典菓子と再構築されたものがそれぞれ50点ずつ、計100点のルセットだ。Mutter Museum　Historic Medical。一つ一つの菓子の歴史や写真を見ているだけでも楽しいが、何よりピエール・エルメという偉大なパティシエがシンプルな古典菓子からどのように発想を得て、それらをどのように活かしているのかという考え方が感じられるのが興味深い。ドイツ　軍装　洋書　3冊セット。彼らしい、創造力豊かな1冊に仕上がっている。限定価格)今ではとても手に入れることが難しいFRANCOIS NARS 写真集。édition: Martiniere 社288ページフランス語2011年刊行サイズ:縦 26.5cm×横 30.5cm×幅 3cmISBN:978-2-7324-4220-4